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的仅仅是些运营和管理水平较为平庸的饭店经验,还十分缺乏理店所应具有的全面经验,财务人力资源市场等。同时,对于么是高水平的、专业化的饭店运作,也缺乏识和感觉,却往又自我感觉良好这些问题,在市场相对较好时大掩盖了,旦市场有变,就立即呈现出来,以至于某
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